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常規(guī)有機(jī)酸在飼料中應(yīng)用或混合到預(yù)混料中時(shí),其酸性易導(dǎo)致飼料中維生素的損失。因此,地限制了其在飼料中的應(yīng)用,但是飼料級(jí)甲酸鈣能克服這些弊端。飼料級(jí)甲酸鈣是一種含甲酸的鈣鹽,白色流動(dòng)結(jié)晶狀,在飼料生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)潮解,流動(dòng)性好。其中含鈣30.4%、含甲酸69%,pH值呈中性。此外由于甲酸鈣熔點(diǎn)高,在400℃以上時(shí)才能分解,所以制粒過(guò)程中,甲酸鈣不會(huì)受到破壞。
調(diào)節(jié)動(dòng)物消化道ph值,抑制有害菌生長(zhǎng),甲酸鈣作為一種新型飼料添加劑,特別適用于幼齡動(dòng)物,甲酸鈣的營(yíng)養(yǎng)作用主要通過(guò)其在胃環(huán)境中分解出的甲酸實(shí)現(xiàn)的。
1、降低胃腸道的pH,有利于激活胃蛋白酶原,彌補(bǔ)幼齡動(dòng)物胃中消化酶和鹽酸分泌的不足,提高了飼料養(yǎng)分的消化率。
2、維持胃腸道內(nèi)較低的pH值,從而阻止大腸桿菌及其他致病細(xì)菌的大量生長(zhǎng)繁殖,同時(shí)促進(jìn)一些有益菌的生長(zhǎng)。其在盲腸和結(jié)中產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸起到抗生素作用。另外乳酸桿菌等有益菌能覆蓋腸黏膜,使之不受由大腸埃希氏菌產(chǎn)生的毒素的侵入,從而減少與細(xì)菌感染有關(guān)的腹瀉發(fā)生。
3、在消化過(guò)程中可起到螯合劑的作用。能促進(jìn)腸道對(duì)礦物質(zhì)的吸收,提高自然代謝物的能量利用。
提供有機(jī)鈣源,滿足動(dòng)物日常所需的鈣質(zhì),動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)鈣的需求量較大,同時(shí)鈣與磷又存在著共存共增的比例協(xié)調(diào)關(guān)系,一旦出現(xiàn)不足或者比例失當(dāng)會(huì)直接影響動(dòng)物的正常生產(chǎn)發(fā)育。常規(guī)補(bǔ)鈣產(chǎn)品石粉的含鈣量在38%左右,吸收率低,若添加量不夠難以發(fā)揮作用。但在飼料中添加大量石粉會(huì)直接導(dǎo)致動(dòng)物腹瀉及飼料適口性差,影響禽畜進(jìn)食。
甲酸鈣作為酸化劑在降低飼料系酸力維護(hù)動(dòng)物胃腸道健康的前提下,還能補(bǔ)充動(dòng)物體內(nèi)所需的鈣元素,提供易吸收的有機(jī)鈣源,飼料轉(zhuǎn)化率高,無(wú)浪費(fèi)。能減少、替代飼料中石粉的用量,降低飼料系酸力,改善動(dòng)物腹瀉。其次,甲酸鈣能調(diào)節(jié)動(dòng)物消化道內(nèi)環(huán)境,從根源上提升動(dòng)物的消化能力。
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